Slovník pojmů, Strana 2

vláknina

Vláknina je typ sacharidu, který nestráví lidský trávicí systém a prochází střevy téměř beze změny. Je nezbytná pro správnou funkci trávicího systému a přispívá k celkovému zdraví. Typy vlákniny: Rozpustná vláknina: Vstřebává vodu a vytváří…

z toho cukry

Termín "z toho cukry" se většinou objevuje na nutričních etiketách potravin a odkazuje na množství jednoduchých cukrů obsažených v daném výrobku. Tito cukry mohou být přirozeně se vyskytující, např. ve ovoci a mléce, nebo přidaní, což znamená, že…

zdravé tuky

Tuky jsou základním makronutrientem, který hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích, včetně ukládání energie, izolace a ochrany orgánů a podpory buněčné funkce. Přestože jsou některé tuky považovány za "nežádoucí" kvůli možným negativním…

zinek

Zinek je esenciální stopový minerál, což znamená, že je pro lidské tělo nezbytný v malém množství a musí být získáván z potravy. Hraje klíčovou roli v mnoha enzymatických reakcích, procesech buněčného růstu a fungování imunitního systému. Funkce…

železo

Železo je esenciální minerální prvek, který hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích, zejména v procesu tvorby červených krvinek a přenosu kyslíku v krvi. Je nezbytné pro udržení dobrého zdraví a energie. Funkce železa v těle: Hemoglobin:…