.

Zdravoslav Len hnědý 99,95% 1000 g

79 Kč / ks 71 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
22.11.2024
Možnosti doručení

Len patří mezi tradiční hospodářské plodiny. Samotné lněné semínko najdeme na trhu jako hnědý a zlatý len. Hnědý len se vyznačuje typicky oříškovou chutí, zlatý len je chuťově jemnější. Oba druhy mají téměř totožné výživové složky, liší se pouze barvou semene.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Len se ve střední Evropě pěstuje po staletí. Je významnou hospodářskou surovinou pro výrobu textilních vláken a člověku prospěšná jsou i lněná semínka. Objevují se jako součást pekárenských výrobků již desítky let, ale největší podíl živin z nich získáme šetrným mletím nebo drcením. Mají totiž velmi tvrdou slupku, která se obtížně žvýká, a výhodnější je vždy těsně před konzumací využít služeb mlýnku, mixéru, nebo hmoždíře. Neměli bychom je však drtit do zásoby, protože velmi rychle v nich žlukne tuk a ztrácí své původní vlastnosti.

A proč bychom měli do svého jídelníčku zařadit zrovna semena lnu?

Především jsou velmi významným zdrojem nenasycených mastných kyselin, prospěšných pro náš organismus, zvláště vynikají výrazným obsahem složky omega-3. V naší středoevropské stravě převládá podíl omega-6 mastných kyselin, který by měl být ve vyváženějším poměru s omega-3. Ty se vyskytují ve větším množství především v tučných mořských rybách, ve vlašských ořeších, a právě ve lněném semínku.

Dále obsahují pestrou plejádu vitamínů skupiny B od B1 až po B6, vitamín E rozpustný v tucích, vitamín K, hořčík, vápník, mangan, draslík, zinek, selen, železo a fosfor. Najdeme v nich také rostlinné estrogeny, tzv. lignany.

Zařazení: Olejnatá semena.
Země původu: ČR, Polsko.
Složení: Lněné semínko - hnědé.
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.
Skladování: V suchu a temnu, chraňte před slunečními paprsky.
Výrobce: ZDRAVOSLAV, Příkazy 147, 783 33.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  2234kj/534kcal    
  tuky:  42,2g
  z toho nasycené mastné kyseliny:  3,7g
  sacharidy:  28,0g
  z toho cukry:  1,6g
  vláknina:  27,3g
  bílkoviny:  18,3g
  sůl:  0,0g

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
LV Avatar autora Jaká je odrůda vámi dodávaného lněného semínka 17.11.2024 21:45
Protože jsem se dozvěděl, že existují různé odrůdy s odlišným poměrem omega 3 a omega 6 MK, chci se zeptat, jakou odrůdu dodáváte a jaký je skutečný poměr omega 3 a omega 6 MK ve vašem produktu původem z Polska. Jde o to, že původní odrůdy mají poměr ω-3 : ω-6 je 3 : 1. Šlechtěním ale byla skladba mastných kyselin změněna: ve většině případů mají velmi nízký obsah kyseliny alfa-linolenové (omega-3) a velmi vysoký obsah kyseliny linolové (omega-6) – poměr ω-3 : ω-6 je 1 : 10 až 40 – olej z těchto odrůd je dlouhodobě velmi stabilní, chutný, nežlukne, ale je velice nezdravý pro vysoký obsah omega-6).