Jak udělat sladké vegetariánské rizoto rizoto? Zde je recept s mandlemi a rozinkami, bez mléka. Dobrý nápad na malou snídani za méně než 20 minut.
Porce: 4 osoby
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 10 minut
Vaření: 25 minut
Celková doba: 35 minut
Ingredience:
- 170 g rýže (nepřipravené)
- 1 lžíce olivového oleje
- 450 g vody
- 50 g mandlových vloček
- 50 g rozinek
- 2 lžičky mleté skořice
- 4 lžíce medu
- 1 jablko, jemně nakrájené (volitelné)
Postup:
- Na pánvi lehce opražte mandlové vločky s trochou olivového oleje.
- Jakmile začnou měnit barvu, přidejte rýži. Smažte, za stálého míchání dřevěnou lžící.
- Přilijte vodu. Část vody lze nahradit rostlinným mlékem. Pánev přikryjte pokličkou. Vařte na mírném ohni, dokud se veškerá tekutina nevstřebá (asi 20 minut).
TIP:
- K tomuto rizotu můžete přidat jablko nebo jiné čerstvé ovoce nakrájené na malé kousky. Případně můžete přidat i několik celých drobných plodů.
.
.
.
.