Tato snídaně bude ideální pro zvláštní příležitost.
Porce: 4 osoby
Obtížnost: Snadná
Příprava: 5 minut
Smažení: 30 minut
Celková doba: 35 minut
Suroviny:
- 300 g mouky
- 200 g cukru
- 200 g mouky z lískových oříšků
- 2/3 balení prášku do pečiva
- 2 vejce
- 400 ml mléka
Postup:
- Smíchejte běžnou mouku, cukr, lískooříškovou mouku a prášek do pečiva, dokud nezískáte jednotnou směs.
- Poté přidejte mléko a vejce. Nechte odpočinout, dokud se neobjeví malé bublinky (asi 15-20 minut).
- Rozehřejte pánev. Rozehřejte na ní trochu másla (rozetřete máslo kouskem papírového ručníku).
- Pomocí naběračky vytvořte na středu pánve malou placičku.
- Smažte, dokud se neobjeví malé otvory (asi 30 sekund až 1 minuta, podle teploty), poté otočte stěrkou a smažte z druhé strany.