.

Losos ve smetanově-hořčicové omáčce s praženými mandlovými plátky

Ryba nemusí být nudná. Zde je recept na rychlý a zdravý pokrm z lososa.

Porce: 4 ososby
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 5 minut
Vaření: 20 minut
Celková doba: 25 minut

Ingredience:

Postup:

  • Na pánvi opékat kousky lososa ve dvou plných lžících olivového oleje po dobu 10 minut.
    Během té doby rozmixovat petržel s lístky máty a malým stroužkem česneku.
    V malé míse nebo velkém sklenici smíchat hořčici, hořčici, smetanu, sůl, pepř a tuto směs nalít na lososa.
  • Přidat rozmixovanou zeleninu, jemně promíchat a vařit na velmi mírném ohni po dobu 5 - 10 minut.
  • Během té doby na suché pánvi opékat mandlové plátky. Dvě minuty před koncem vaření přidat k lososu pražené plátky a 1 čajovou lžičku kopru.
  • Podávat teplé.

 

Tip:

  • Pokrm lze podávat s čerstvými těstovinami, rýží nebo vařenými bramborami posypanými zelenou petrželí.
 

Diskuze (0)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: