Mandle jsou chutné a zdravé. Zde je recept na jednoduchý koláč s mandlovými lupínky. Koláč je sladký, křupavý a hotový za 45 minut.
Porce: 6 osob
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 10 minut
Pečení: 25 minut
Celková doba: 35 minut
Ingredience:
- 1 listové těsto
- 2 vejce
- 125 g cukru, ideálně třtinového
- 125 g mandlových plátků
- 150 g smetany ke šlehání
Postup:
- Rozbalte těsto a vyložte jím dno formy na koláč.
- V míse smíchejte vejce, cukr, mandlové plátky a smetanu. Důkladně promíchejte.
- Přelijte směs na těsto.
- Pečte v troubě předehřáté na 200 °C.
- Vyjměte z trouby, jakmile se těsto začne zabarvovat do zlatova (pozor – peče se velmi rychle!).