.

Indický dezert laddu s cizrnovou moukou

Laddu je indická sladkost, která se často konzumuje během hinduistických svátků a oslav. Její příprava je velmi jednoduchá a vždy se povede.

Porce: 4 osoby
Obtížnost: Jednoduché
Příprava: 5 minut
Vaření: 15 minut
Celkový čas: 20 minut
 
Ingredience:

Postup: 

  • Na malém ohni rozpusťte máslo v pánvi.
  • Přidejte mouku a vařte 15 - 20 minut, často míchejte, dokud směs nezhnědne a začne vonět.
  • Poté přidejte kokosové vločky, ořechy nebo mandle a koření.
  • Promíchejte.
  • Odeberte z ohně, pomocí vidličky vmíchejte moučkový cukr a nechte vychladnout.
  • Směs vyložte na rovný talíř, dobře vyrovnejte a dejte do lednice na několik hodin.
  • Hotový dezert nakrájejte na malé kousky a podávejte se studenou kávou.
  • Po každém ochutnání vraťte zpět do lednice.
 
 

Diskuze (0)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: