Jednoduchý a rychlý recept na chutný koláč s ořechy, rumem a čokoládou.
Porce: 6 osob
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 40 minut
Pečení: 60 minut
Celková doba: 100 minut
Ingredience:
- 250 g másla
- 200 g jemného cukru
- 7,5 g vanilkového cukru
- 4 vejce
- 2 lžíce rumu
- 250 g mouky
- 11 g prášku do pečiva
- 150 g lískových ořechů
- 100 g čokolády
- Poleva:
- 100 g čokolády
- 20 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 3 lžíce rumu
Postup:
- Máslo ušlehejte do pěny. Postupně přidávejte cukr, vejce a rum.
- Postupně přidávejte směs mouky a prášku do pečiva, poté lískové ořechy a nastrouhanou čokoládu.
- Těsto přendejte do vymazané a moukou vysypané formy.
- Pečte při střední teplotě přibližně 60 minut (sledujte pečení). Nechte vychladnout a vyjměte z formy.
- Poleva: Roztopte čokoládu s máslem. Přidejte cukr a rum. Polejte vrch a okraje dortu.
Tip:
Lískové ořechy můžete nahradit vlašskými ořechy nebo mandlemi.