Crumble s třešněmi je recept na chutný a snadný dezert. Crumble, neboli sezónní ovoce pečené pod drobenkou, je nejoblíbenější dezert ve Velké Británii.
Porce: 6 osob
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 10 minut
Pečení: 25 minut
Celková doba: 35 minut
Ingredience:
- 700 g třešní
- 125 g másla
- 125 g mouky
- 125 g mandlové mouky
- 4 lžíce cukru
Postup:
- Předehřát troubu na 200°C.
- Máslo chladit v mrazáku 5 minut před přípravou.
- Třešně dusit se 2 lžícemi cukru po dobu 5 minut.
- Mezitím vložit do mixéru mouku, mandlovou mouku, cukr a kousky másla.
- Vše mixovat 5 - 10 sekund.
- Přesunout třešně na plech vymazaný máslem (zachovat šťávu z třešní).
- Posypat směsí na třešně.
- Péct v troubě 25 minut při teplotě 200°C.
- Podávat s třešňovou šťávou.