Chutný dezert z Jižní Ameriky s přídavkem nasekaných brazilských ořechů.
Porce: 12 kusů
Obtížnost: Jednoduché
Příprava: 35 minut
Pečení: 30 minut
Celkový čas: 65 minut
Ingredience:
- 1 hrnek másla
- 1 ½ hrnku cukru
- 4 vejce
- ¼ hrnku vody
- 1 malý hrnek červeného vína
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- ¾ hrnku kakaového prášku
- ½ hrnku oloupaných a nasekaných para ořechů
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 ½ hrnku pšeničných zrn
Poleva:
- 200 g rozpuštěné tmavé čokolády
Postup:
- Prvních sedm složek smíchejte v mixéru.
- Do směsi přidejte para ořechy a dobře promíchejte lžící.
- Do směsi přidejte prášek do pečiva.
- Obdélníkovou formu vymažte tukem. Nalijte do ní těsto a na vrch posypte pšeničnými zrny a kakaovým práškem.
- Pečte v mírně předehřáté troubě 30 minut.
- Vyndejte z trouby a když je těsto stále ještě horké, rozetřete na vrch čokoládovou polevu.
- Po vychladnutí nakrájejte na čtverečky.