Bulgur a quinoa jsou perfektní kombinace, přesvědčte se sami!
Porce: 4 osoby
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 5 minut
Vaření: 20 minut
Celkový čas: 25 minut
Ingredience:
Postup:
- Na pánvi osmahněte bulgur s cibulí po dobu 3 minut.
- Přilijte odpovídající množství 4 velkých sklenic vody.
- Vařte na mírném ohni 12 minut.
- Mezitím propláchněte quinoa zrnka studenou vodou, umístěte je do hrnce a přilijte 4 velké sklenice studené vody.
- Přiveďte k varu a vařte 15 minut.
- Po uvaření quinoy a bulguru je smíchejte s cibulí, osmažte několik minut na pánvi, ochuťte solí, pepřem a petrželkou. Hotovo!