.

Country Life Čočka červená celá loupaná BIO 500 g

59 Kč / ks 53 Kč bez DPH
Skladem (7 ks)
Můžeme doručit do:
22.11.2024
Možnosti doručení

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabránit, raději toho využijte a udělejte z ní třeba kaši nebo polévku.
Jelikož se nejedná o celá semena, červenou čočku nenaklíčíte. Říkáme jí sice červená, ale je spíše oranžová, po uvaření dokonce až žlutá. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou.

Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie a dnes už i Evropy. U nás se stále jedná o trochu exotickou surovinu pro přípravu jídel. Oblíbená je značně v Indii, kde čočka na talíři nahrazuje maso, protože velkou část populace tvoří vegetariáni. Rostlina plodící čočku je asi 40 cm vysoká a její semena najdeme v luscích.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zařazení: Luštěniny - čočka drobnozrnná.

Zemědělská produkce: Turecko.

Složení: Čočka červená celá loupaná. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem. V relativní vlhkosti do 70%.

Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  1534kj/362kcal    
  tuky:  2,6g
  z toho nasycené mastné kyseliny:  0,6g
  sacharidy:  54,9g
  z toho cukry:  2,3g
  vláknina:  0,0g
  bílkoviny:  27,0g
  sůl:  0,03g
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Výsledek obrázku pro country life

 

O Country Life

Kdo jsme, čím se zabýváme, co dodáváme na trh a také o tom, co jsme vybudovali.

Ekocentrum

V Nenačovicích u Berouna funguje od roku 2003 ekologické centrum Country Life. Jeho součástí je sídlo firmy, vzorková prodejna, biopekárna, ekofarma a balírna, donedávna také velkoobchodní sklad. Ekocentrum vzniklo přestavbou bývalého kravína na nízkoenergetickou budovu a přistavěním nové části, tzv. Archy, která má parametry pasivního domu. Jedná se o první pasivní dům postavený v ČR.

Ekocentrum je také místem konání každoročních zářijových Biodožínek. 

Ekofarma

Na ekologické farmě pěstujeme obilí, zeleninu a ovoce v biokvalitě. V roce 1993 ekofarma získala čestné uznání v soutěži o ekologický projekt roku. V roce 2006 jsme pak obdrželi významné ocenění „Bartákův hrnec" pro nejlepšího ekologického zemědělce roku.

Biopekárna

V biopekárně pečeme slané i sladké pečivo, které dodáváme do našich prodejen a restaurací, stejně tak jako do prodejen biopotravin po celé České republice. Používáme výhradně suroviny v biokvalitě, pečeme z mouky od českých i zahraničních ekozemědělců. V sortimentu máme i celozrnný žitný kváskový chléb.

Velkoobchod

Společnost Country Life je největším dovozcem, obchodníkem s bioprodukty a jedním z největších obchodníků s produkty zdravé výživy v České republice. Ve velkoobchodu nabízíme 2 500 výrobků, z toho bezmála 1 500 položek v biokvalitě. Sortiment zahrnuje trvanlivé a chlazené potraviny, ovoce a zeleninu, pečivo, ekologické čisticí prostředky a přírodní kosmetiku. Od počátku roku 2016 velkoobchod sídlí v Rudné u Prahy.

Prodejny biopotravin a zdravé výživy

Do „biorodiny" Country Life patří také osm prodejen biopotravin a zdravé výživy v Praze. První z nich byla prodejna v Melantrichově 15, otevřená již na počátku devadesátých let a je na stajném místě více jak 25 let. K ní se později přidala prodejna s občerstvením v Jungmannově 1. Obchod na ulici Čs. armády patří k největším bioprodejnám v České republice. V Liliové ulici v Praze 1 se nachází specializovaná prodejna bio a přírodní kosmetiky.  

Restaurace a občerstvení

V Melantrichově ulici se kromě bioprodejny nachází také naše restaurace. Ta nabízí samoobslužný výběr, teplou i studenou veganskou kuchyni, salátový bar či ovocné a zeleninové šťávy. Interiér restaurace v Melantrichově ulici pochází z dílny architekta Jiřího Vorla. Restauraci najdete i vedle naši prodejny na Čs. armády v Praze 6, občerstvit se můžete i v prodejně v Jungmannově ulici, kde nabízíme teplé i studené pokrmy, sendviče, moučníky a saláty.

Informační a vzdělávací činnost

Vydáváme oblíbený časopis Dobroty, který distribuujeme v nákladu 60 000 výtisků do prodejen zdravé výživy po celé ČR.


Spolupracujeme s humanitární organizací ADRA. Tato spolupráce trvá již od založení ADRA v roce 1992. Některých humanitárních a záchranných akcí se zúčastnil i ředitel Country Life, pan Otakar Jiránek.

Jsme členem Svazu ekologických zemědělců Pro-bio.

Jsme členem sdružení OCI (Outpost Centers International, www.outpostcenters.org) a ASI (Adventistická Společnost institucí, podnikatelů a manažerů, www.asi-cs.cz).

Zdravé bio

Biopotraviny jsou pěstovány s ohledem k přírodě a lidskému zdraví. To však neznamená, že každá biopotravina je zdravá. Vepřový bůček je zdrojem nezdravého cholesterolu, ať už je bůčkem konvenčním nebo v bio kvalitě. V biokvalitě lze zakoupit i méně zdravé či vyložené nezdravé výrobky (kofein, alkohol, cigarety), to však jejich škodlivost nesnižuje. S biocigaretami si zaděláváme na rakovinu úplně stejně, jako s těmi „nebio". Protože pro nás jsou biopotraviny součástí širší koncepce zdravého životního stylu, snažíme se přinášet pouze takové potraviny, které přispívají ke zdravé a vyvážené stravě.

Ekocentrum

Celý provoz Country Life v Nenačovicich u Berouna je zaměřen na nízkou ekologickou náročnost. Zajímavosti o ekocentru:

  • „Recyklovali" jsme bývalý opuštěný seník (dnešní velkoobchodní sklad) a kravín (dnešní sídlo společnosti, balírna a pekárna).
  • Přestavěná budova kravína je dnes nízkoenergetickou stavbou a přistavěná nová část - Archa - má parametry pasivního domu. Jedná se o první pasivní dům postavený v České republice.
  • V nově dostavované části jsou v maximální možné míře využity přírodní materiály. Kde je to možné, je dřevo ponecháno v neopracovaném přírodním stavu a napuštěno pouze emulzí z lněného oleje a včelího vosku.
  • Stěny budov jsou extrémně silné a zajišťují tak velmi dobrou izolaci.
  • Na střeše máme sluneční kolektory na ohřev užitkové vody.
  • Dešťovou vodu zachycujeme do podzemních rezervoárů a využíváme na splachování a praní.
  • Používáme systém rekuperace vzduchu, který funguje na principu recirkulace: vytváří mix, v němž část tvoří přefiltrovaný vzduch z budovy s odpadním teplem a do něho je „přimíchán" vzduch zvenčí. Vzduch zvenčí přichází podzemním potrubím, proto v zimě není tak mrazivý a v létě tak horký jako vzduch venku.
  • Ve všech kancelářských a obytných prostorách v ekocentru máme přírodní linoleum na bázi lněného oleje.
  • K úklidu a praní používáme ekologické čisticí a prací prostředky Ecover.