Sušené ovoce je dobré jíst po celý rok, protože je skutečnou vitamínovou bombou pro náš organismus a obsahuje mnoho výživných látek. Sušené ovoce je velmi bohaté na kalorie a cukry, včetně glukózy a fruktózy. Je dobré ho konzumovat v zimní sezóně, ale také v obdobích zvýšené fyzické aktivity - před nebo po intenzivním tréninku (např. sušené rozinky nebo datle).
V případě nedostatku vitamínů a určitých potíží byste měli konzumovat sušené ovoce. Při zácpě a problémech s vyprazdňováním je dobré jíst švestky, které obsahují hodně vlákniny a mají projímavé vlastnosti. Problémy se štítnou žlázou řeší rozinky, které obsahují vysoké množství fosforu a jódu. Lékem na infekce močového systému je brusinka. Také pomáhá předcházet tvorbě ledvinových kamenů. Pro posílení imunity je dobré jíst sušené datle. Tyto sladké sušené plody jsou také skvělým zdrojem železa a hořčíku. Posílení kostního systému zajišťují fíky, které obsahují hodně vápníku. Konzumace fíků snižuje riziko vzniku osteoporózy. Při trávicích problémech a snížení cholesterolu mohou pomoci sušená jablka.
Sušené ovoce bychom měli jíst pravidelně, ale s mírou. Kromě mnoha cenných látek obsahují také vysoký počet kalorií.