Osoby trpící zácpou a dalšími trávicími problémy by měly sáhnout po semenech jitrocele blešníkového. Co je to za rostlinu a jak může pomoci?
Co je jitrocel blešníkový a jak roste?
Jitrocel blešníkový, vědecky známý jako Plantago psyllium L., je keřovitá bylina, která roste po celém světě, ale nejčastěji se vyskytuje v Indii. Patří do čeledi jitrocelovitých (Plantaginaceae) a pochází ze západní a jižní Asie. Každá rostlina může vyprodukovat až 15 000 malých, gelovitých semen, ze kterých pochází slupka. Slupka semen jitrocele blešníkového je drcena za účelem získání průhledné a lepkavé látky zvané sliz. Sliz obsahuje vysoký obsah rozpustné vlákniny a mnoho dalších prospěšných složek, které se používají k léčbě mnoha nemocí. Slovo psyllium pochází z řeckého slova znamenajícího „blecha“ a odkazuje na velikost, tvar a bělavou barvu semene.
Jitrocel blešníkový je malá jednoletá bylina, která dorůstá výšky kolem 30–46 centimetrů. Rostlina preferuje chladné, suché podnebí pro lepší produkci semen a nejlépe roste na lehkých, dobře odvodněných písčitých hlínách.
Nutriční hodnoty jitrocele blešníkového
Ve 100 gramech semen jitrocele blešníkového se nachází až 68 gramů vlákniny, která je nezbytná pro udržení zdravé funkce střev. 17 % objemu semen tvoří bílkoviny, přibližně 12 % sliz a 9 % oleje. Obsahuje také trisacharid (planteóza), steroly, triterpeny, flavonoidy, aukubin a třísloviny. Sliz obsahuje polysacharidy, které se ve vodě rozpouštějí na cukry, jako jsou škroby, kyselina galakturonová, D-xylóza, D-arabinóza. Aukubin obsažený v jitroceli má protizánětlivé, protivirové a antibakteriální účinky, navíc má pozitivní vliv na funkci jater.
Jitrocel blešníkový: na co se používá – vlastnosti
Jitrocel blešníkový je důležitý pro zlepšení funkce a výkonnosti trávicího systému tím, že se váže na vodu ve střevech. Pokud trpíte průjmem, psyllium může pomoci zvýšit objem stolice a normalizovat pohyby střev. Pokud máte problémy se zácpou, může rovněž pomoci zmírnit toto nepohodlí tím, že stimuluje peristaltické pohyby a zajišťuje plynulé pohyby střev.
Krevní tlak
Jitrocel blešníkový je jednou z mála rostlin, které konzistentně vykazují snížení krevního tlaku u osob, které jej často konzumují. Ačkoli jej nelze označit za vazodilatátor, psyllium může jistě zmírnit napětí cév a tepen srdce.
Zdravé srdce
Výzkumy ukázaly, že pravidelné užívání rozpustné vlákniny pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi. Studie ukazují, že alespoň šest týdnů každodenního užívání jitrocele blešníkového je účinným způsobem, jak snížit hladinu cholesterolu s minimem vedlejších účinků.
Podporuje hubnutí
Potravinová vláknina, která je hojně přítomná v jitroceli blešníkovém, pomáhá vytvářet pocit sytosti. Tím, že brání svačinám mezi jídly, mohou doplňky s psylliem udržovat energetickou hladinu vysokou, aniž by přidávaly další kilogramy do stravy.
Léčí hemoroidy
Semena jitrocele blešníkového obsahují obrovské množství vlákniny, takže mohou dobře změkčit stolici. Navíc poskytují hodně vody, což pomáhá snižovat bolest při vyprazdňování.
Dobrá pro diabetiky
Lidé s cukrovkou neustále sledují svou stravu, aby udrželi zdravou rovnováhu inzulínu a glukózy v krvi. Výzkumy naznačují, že vlákna, jako je psyllium, mohou lidem pomoci udržet zdravou glykemickou rovnováhu.
Dobrá pro pokožku
Jitrocel blešníkový pomáhá zbavit se škodlivých hub a bakterií z těla, které mohou způsobovat různé kožní choroby, jako je akné nebo pupínky. Vypijte sklenici vlažné vody smíchané s psylliem a medem před spaním. To odstraní toxiny z vašeho těla a dodá pokožce zářivost.
Protizánětlivé vlastnosti
Výzkumy ukázaly, že sliz jitrocele blešníkového snižuje zánět ve střevech a tlustém střevě. Je to způsobeno aktivitou vlákniny obsažené v tomto jedinečném slizu, protože může zmírnit stres a zátěž tlustého střeva.
Zmírňuje kyselost
Slupka jitrocele blešníkového je vynikajícím lékem na překyselení organismu. Po požití pokrývá sliznici žaludku ochrannou vrstvou, a tím ji chrání před podrážděním způsobeným nadměrnou kyselostí.
Jak chutná jitrocel blešníkový?
Jitrocel blešníkový má neutrální chuť, takže jeho konzumace není problematická. Může se přidávat do vody, medu, džusů a dokonce do smoothies. Je vhodný i pro dětskou stravu.
Jak používat jitrocel blešníkový?
Pro zdravého dospělého se doporučuje dávka slupky jitrocele blešníkového přibližně 1-2 lžičky třikrát denně, nejlépe ve spojení s nějakou tekutinou. Je důležité vypít alespoň 2-2,5 litru vody denně po požití semen. To pomáhá předcházet nadýmání a zácpě. Doporučená dávka pro děti je přibližně ½ – 1 lžička denně. Jakékoli větší množství může způsobit vedlejší účinky. I v tomto případě je důležité vypít co nejvíce vody.
Jitrocel blešníkový a jitrocel vejčitý – rozdíl
Jitrocel blešníkový a jitrocel vejčitý jsou téměř identické z hlediska zdravotních vlastností. Liší se svým fyzickým vzhledem, ale jejich složení je velmi podobné. Často lze najít hotové směsi obou druhů jitrocele.
Jitrocel blešníkový – kontraindikace
Jitrocel blešníkový má mnoho zdravotních přínosů, ale někdy může způsobovat určité vedlejší účinky.
Psyllium je doplněk stravy s vlákninou. U některých lidí, jejichž organismus není přizpůsoben pravidelné vlákninové dietě, mohou být vedlejšími účinky nadýmání. Jitrocel blešníkový také snižuje hladinu glukózy v krvi. Pokud trpíte cukrovkou, budete muset snížit dávku perorálních hypoglykemických léků nebo inzulínu. Jitrocel blešníkový nesmí být použit v případě křečí a neprůchodnosti střev, stejně jako v případě bolestí břicha neznámého původu. Jitrocel blešníkový by neměl být užíván před plánovanou kolonoskopií. Někteří lidé mohou na tuto rostlinu vyvinout alergie. Příznaky jsou stejné jako u jiných alergií. Účinky mohou být od mírných po závažné, až život ohrožující, i když se vyskytují extrémně vzácně. Jitrocel blešníkový může snížit vstřebávání některých léků ze střev, jako je warfarin (perorální antikoagulant), aspirin a některé léky doporučené při léčbě deprese. Nejlepší je užívat je s odstupem alespoň jedné hodiny a informovat o tom lékaře. Protože jitrocel blešníkový může snižovat krevní tlak, osoby trpící hypotenzí nebo nízkým krevním tlakem by se měly vyhnout jeho konzumaci.