Není rychlejší a jednodušší způsob na svačinu než kombinace semínek a přírodního nebo ovocného jogurtu. Stačí přidat jednu nebo dvě lžičky chia a zamíchat. Výsledné jídlo je nejen chutné a syté, ale také velmi výživné. Chia semínka a jogurt rychle dodají tělu Omega-3 mastné kyseliny a další hodnotné složky.
Proč jíst chia semínka s jogurtem?
Chia semínka stojí za to konzumovat s jogurtem nejen kvůli chuti. Ukazuje se, že kombinace chia semínek (Salvia Hispanica L.) s přírodním jogurtem může pomoci při kontrole tělesné hmotnosti, například snížením příjmu potravy a zvýšením pocitu sytosti. Důkazy přinesla randomizovaná studie provedená v roce 2017 na Univerzitě Hacettepe v Ankaře.
Ženám účastnícím se studie (ve věku 19-25 let) byly v různých dnech testu podávány:
- jogurt bez chia semínek,
- jogurt se 7 g chia semínek,
- a jogurt se 14 g chia semínek.
Po konzumaci přírodního jogurtu se 7 g a 14 g chia semínek osoby uváděly pocit sytosti a snížení pocitu hladu. V důsledku toho konzumovaly podstatně méně kalorií při následujícím jídle.
Zjistěte více o důvodech, proč jíst chia semínka: Chia semínka a jejich vlastnosti.
Podle vědců to znamená, že „konzumace chia semínek jako dopolední svačiny může být účinnou dietní strategií, která pomůže omezit nadváhu a obezitu u zdravých lidí. Jak lze přidat chia semínka s přírodním jogurtem do diety? Zde je několik chutných svačin. [1]
Recepty na chia semínka s jogurtem
Pokud neupřednostňujeme jednoduché a málo složité recepty, můžeme jednoduše zopakovat porce, které byly podávány účastníkům během experimentu. Během studie byly použity dva druhy jídel:
- 7 g chia semínek smícháno se 140 gramy přírodního jogurtu
- 14 g chia semínek smícháno se 100 gramy přírodního jogurtu.
Chia s přírodním jogurtem
Ingredience:
- přírodní jogurt
- chia semínka (7/14 g)
Příprava:
- Do připravené porce přírodního jogurtu přidejte odpovídající množství chia semínek.
- Důkladně promíchejte a vložte přes noc do lednice.
- Během noci chia semínka nabobtnají, což je učiní snadněji stravitelnými a sytějšími.
- Smíchaná chia semínka můžete konzumovat jako druhou snídani před hlavním jídlem.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2022/10/chia-z-jogurtem.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)