.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:732 322 120info@zdravoslav.cz
    Ceny v:
    Domů / Blog / Jak jíst chia semínka s jogurtem?

    Jak jíst chia semínka s jogurtem?

    Není rychlejší a jednodušší způsob na svačinu než kombinace semínek a přírodního nebo ovocného jogurtu. Stačí přidat jednu nebo dvě lžičky chia a zamíchat. Výsledné jídlo je nejen chutné a syté, ale také velmi výživné. Chia semínka a jogurt rychle dodají tělu Omega-3 mastné kyseliny a další hodnotné složky.

    Proč jíst chia semínka s jogurtem?

    Chia semínka stojí za to konzumovat s jogurtem nejen kvůli chuti. Ukazuje se, že kombinace chia semínek (Salvia Hispanica L.) s přírodním jogurtem může pomoci při kontrole tělesné hmotnosti, například snížením příjmu potravy a zvýšením pocitu sytosti. Důkazy přinesla randomizovaná studie provedená v roce 2017 na Univerzitě Hacettepe v Ankaře.

    Ženám účastnícím se studie (ve věku 19-25 let) byly v různých dnech testu podávány:

    • jogurt bez chia semínek,
    • jogurt se 7 g chia semínek,
    • a jogurt se 14 g chia semínek.

    Po konzumaci přírodního jogurtu se 7 g a 14 g chia semínek osoby uváděly pocit sytosti a snížení pocitu hladu. V důsledku toho konzumovaly podstatně méně kalorií při následujícím jídle.

    Zjistěte více o důvodech, proč jíst chia semínka: Chia semínka a jejich vlastnosti.

    Podle vědců to znamená, že „konzumace chia semínek jako dopolední svačiny může být účinnou dietní strategií, která pomůže omezit nadváhu a obezitu u zdravých lidí. Jak lze přidat chia semínka s přírodním jogurtem do diety? Zde je několik chutných svačin. [1]

    Recepty na chia semínka s jogurtem

    Pokud neupřednostňujeme jednoduché a málo složité recepty, můžeme jednoduše zopakovat porce, které byly podávány účastníkům během experimentu. Během studie byly použity dva druhy jídel:

    • 7 g chia semínek smícháno se 140 gramy přírodního jogurtu
    • 14 g chia semínek smícháno se 100 gramy přírodního jogurtu.

    Chia s přírodním jogurtem

    Ingredience:

    • přírodní jogurt
    • chia semínka (7/14 g)

    Příprava:

    1. Do připravené porce přírodního jogurtu přidejte odpovídající množství chia semínek.
    2. Důkladně promíchejte a vložte přes noc do lednice.
    3. Během noci chia semínka nabobtnají, což je učiní snadněji stravitelnými a sytějšími.
    4. Smíchaná chia semínka můžete konzumovat jako druhou snídani před hlavním jídlem.

    Chia pudink s borůvkami

    Přidávání sezónního ovoce je jedním z nejoblíbenějších a nejjednodušších způsobů, jak připravit jogurt s chia semínky. Můžete použít borůvky nebo jiné sezónní bobule, jako jsou maliny.

    Ingredience:

    • ¼ šálku čerstvých nebo mražených borůvek
    • 1 šálek jogurtu
    • 1-2 lžičky javorového sirupu
    • 3 lžíce chia semínek

    Postup přípravy:

    1. V mixéru smíchejte 1/4 šálku borůvek s 1 šálkem mléka.
    2. Přidejte 1 lžičku javorového sirupu. Pokud chcete, aby byl pudink sladký, můžete tento krok vynechat.
    3. Mixujte na vysokých otáčkách asi 10 sekund.
    4. Nalijte obsah do sklenice a přidejte 3 lžíce chia semínek. Uzavřete sklenici a dobře ji protřepejte.
    5. Nechte chia semínka ve sklenici asi 5 až 10 minut. Poté sklenici s mlékem a chia semínky důkladně protřepejte. Je důležité, aby semínka nebyla slepená.
    6. Vložte sklenici do lednice na noc.
    7. Konzumujte jako dopolední svačinu s přídavkem kokosových vloček a zbylými borůvkami.

    Smoothie s chia semínky, jahodami a jogurtem

    Nápad na rychlé a hodnotné smoothie.

    Ideální během diety na hubnutí.

    Ingredience:

    • 1 šálek mražených jahod
    • 1 střední banán
    • 1/2 šálku běžného odtučněného řeckého jogurtu
    • 1 šálek neslazeného mandlového mléka
    • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
    • 1 lžíce chia semínek

    Postup přípravy:

    1. Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
    2. Nechte odstát 30 minut, aby chia semínka mohla nabobtnat, a vypijte místo dezertu nebo druhé snídaně.

    Ovesná kaše s chia semínky a jogurtem k snídani

    Dodejte si energii na celý den s touto lahodnou ovesnou kaší s chia semínky.

    Ingredience:

    • 2 šálky ovesných vloček
    • 2 lžíce nesolených slunečnicových semínek
    • 1 lžíce lněných semínek (nejlépe mletých)
    • 1 lžíce chia semínek
    • 4 ½ šálky mandlového mléka
    • 1 lžíce hnědého cukru (volitelně)
    • špetka soli
    • šálek přírodního jogurtu na polití vloček

    Postup přípravy:

    1. Smíchejte ovesné vločky, slunečnicová semínka, lněná semínka, chia semínka a mandlové mléko.
    2. Vložte do lednice na noc.
    3. Ráno podávejte ovesné vločky přímo z lednice politým přírodním jogurtem.

    Zjistěte, jak ještě můžete zařadit chia semínka do své diety. Více receptů najdete v článku: Jak jíst chia semínka? Lahodné recepty pro každou příležitost.

    Materiály:

    Ayaz, A., Akyol, A., Inan-Eroglu, E., Kabasakal Cetin, A., Samur, G., & Akbiyik, F. (2017). Chia seed (Salvia Hispanica L.) added yogurt reduces short-term food intake and increases satiety: randomised controlled trial. Nutrition research and practice, 11(5), 412–418. https://doi.org/10.4162/nrp.2017.11.5.412
    Pudink s borůvkami: https://dieteticdirections.com/blueberry-chia-seed-pudding-2/
    Smoothie s jahodami: https://fitfoodiefinds.com/creamy-strawberry-chia-smoothie/

     
     
     
     
      Předchozí článek Další článek